Sommer
-
🌿💙Kamtschatka-Heckenkirsche pflanzen & pflegen: Die unterschätzte Superbeere für deinen Garten
Die Kamtschatka-Heckenkirsche (auch Honigbeere genannt) ist so etwas wie der stille Ninja unter den Beerensträuchern: unscheinbar, extrem robust – und plötzlich liefert sie dir schon im Frühling süß-saure Powerfrüchte, während andere Pflanzen noch schlafen. Wenn du eine pflegeleichte, frostharte und früh tragende Pflanze suchst, die perfekt in deinen Garten passt, solltest du sie unbedingt kennenlernen. Herkunft & Besonderheiten der Kamtschatka-Heckenkirsche Die Kamtschatka-Heckenkirsche stammt ursprünglich aus den kalten Regionen Sibiriens, Japans und Kamtschatkas. Sie ist also quasi ein Überlebenskünstler im Pflanzenreich. Besonderheiten auf einen Blick: ❄️ Extrem frosthart (bis ca. -40 °C)🌸 Blüht sehr früh im Jahr (oft schon im März)🫐 Früchte ähneln Heidelbeeren, sind aber länglicher🐝 Bienenfreundlich durch frühe Blüte🌱…
-
Fish Pepper: Die gestreifte Chili mit beinahe verlorener Geschichte
Die Fish Pepper ist weit mehr als eine dekorative Chilisorte. Ihre grün-weiß panaschierten Blätter, hell gestreiften Früchte und ständig wechselnden Farben machen sie zu einer der auffälligsten Nutzpflanzen überhaupt. Dabei sieht sie nicht nur aus, als hätte jemand eine Chili mit einem Pinsel bearbeitet. Sie liefert auch aromatische, mittelscharfe Früchte, die traditionell für Fischgerichte, Meeresfrüchte und helle Saucen verwendet wurden. Die alte Sorte galt zeitweise beinahe als verschwunden. Heute wird sie wieder weltweit angebaut und gehört zu den spannendsten Chilis für Balkon, Terrasse und Garten. Was macht die Fish Pepper so besonders? Schon die jungen Pflanzen fallen durch ihre ungewöhnliche Blattzeichnung auf. Die Blätter sind grün, cremeweiß und teilweise fast…
