Die mexikanische Minigurke, auch bekannt als Cucamelon oder „Melothria scabra“, ist ein echter Geheimtipp für Gartenfans. Optisch erinnert sie an eine Mini-Wassermelone, geschmacklich überrascht sie mit einer frischen Mischung aus Gurke und Limette. Perfekt für Snack, Salat oder als Hingucker im Garten – und dazu noch erstaunlich pflegeleicht! 🌍 Herkunft der mexikanischen Minigurke Die mexikanische Minigurke stammt ursprünglich aus Mittelamerika, insbesondere aus Mexiko. Dort wächst sie seit Jahrhunderten wild und wurde bereits von den Azteken kultiviert. Sie gehört zur Familie der Kürbisgewächse (Cucurbitaceae) und ist eng mit Gurken und Melonen verwandt – nur eben in der charmanten Mini-Version. 🌱 Anbau der Cucamelon – so gelingt’s 📅 AussaatVorkultur: ab März/April im…